Россельхознадзор нашел кишечную палочку в колбасе из московского магазина

Ныне в 14:08, просмотров: 956

Россельхознадзор выявил микробные загрязнения мясной продукции в ходе внеплановых проверок крупной торговой сети в Москве и Подмосковье. 

«По результатам лабораторных исследований 35 из 47 отобранных образцов установлено несоответствие требованиям технических регламентов Таможенного союза по микробиологическим показателям», — сказал представитель ведомства.

В ходе проверок в мясных охлажденных полуфабрикатах и колбасах были обнаружены листерии, превышение допустимого количества бактерий группы кишечной палочки, а также мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов.

Во вторник Россельхознадзор в ходе проверки магазинов этой же сети нашел в свином фарше примеси мяса курицы, лошади и крупного рогатого скота. 

Все Общество — Московский Комсомолец

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*